200多年前，因為福建茶“離家”遷往臺灣，
從此世界多了臺灣茶。
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臺灣烏龍茶，你必須知道這些事
產(chǎn)地優(yōu)
臺灣多高山，光照充足，好山好水孕育好的茶葉，品質(zhì)上乘，近年來隨著臺灣茶在內(nèi)地的風靡，似乎多了幾份“少小離家老大回”的感覺。
論海拔
在臺灣，產(chǎn)于海拔一千米以上的烏龍茶才可以稱為“高山茶”。“高山出好茶”，從理論上說，海拔愈高，茶品也相應越好。高海拔的茶，沖泡時具備苦澀味較輕、口感甘甜豐富和耐泡等優(yōu)點，是臺灣茶風味的經(jīng)典呈現(xiàn)。
產(chǎn)量低
眾所周知，臺灣面積不大，能夠在高山種植茶葉的地方更是少之又少。相較于內(nèi)地龐大的茶葉產(chǎn)量而言，臺灣茶屬于不折不扣的小眾茶。
就高海拔茶區(qū)而言，福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶以及移植后的高山凍頂烏龍茶年產(chǎn)量十分少，物以稀為貴，所以價格相對比較高昂。
制作難
烏龍茶工藝本身在六大茶類里也稱得上復雜，每一個環(huán)節(jié)，都需要根據(jù)當時的實際情況（溫度、濕度等）靈活處理，需要耗費極大的時間和人力成本。
四季皆產(chǎn)茶
低海拔的臺灣茶，得益于氣候溫和、雨量充沛，茶樹生長期長，一年可產(chǎn)5-7次。
破譯茶圣居梨山茶密碼
ORIGIN
原產(chǎn)地
產(chǎn)自茶圣居茶園基地（梨山）；
1800米以上的海拔，終年低溫，茶葉受白雪洗禮。
原產(chǎn)地的一方水土，確保原汁原味。
ELEVATION
海拔1800米以上
臺灣梨山茶
選取梨山茶區(qū)海拔1800米及以上的原料，
產(chǎn)區(qū)環(huán)境清新自然，
晝夜溫差大，是臺灣育茶的優(yōu)良環(huán)境。
NATURE FARMING
自然農(nóng)法管理
茶園生態(tài)，高山山泉水及雪水灌溉
在茶圣居梨山茶園基地，
你還可以看見嚴格而又系統(tǒng)有效的茶園管理、
標準的茶葉制作流程。
親眼看見這些，
你會更加信賴茶圣居生產(chǎn)履歷可追溯系統(tǒng)，
更深刻地理解茶圣居“堅持做好茶”的理念，
更加堅信茶圣居茶產(chǎn)品的
“安全、健康、無污染、高品質(zhì)”。
茶圣居梨山茶，外形顆粒飽滿翠綠，茶湯蜜綠，喉韻甘醇，軟滑爽口，香氣清新高雅且?guī)в械墓鸹ㄏ?，聞之令人愉悅，茶湯冷后凝聚香甜，獨特的高山冷礦茶韻顯著，細嘗后回味無窮。
茶圣居梨山茶，真正的原產(chǎn)地，科學、標準的生產(chǎn)流程，茶葉品質(zhì)的精益求精，產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)看得見的健康、安全。
習罐梨山·臺灣特供
梨山茶遇空氣氧化快、活性高，
茶圣居采用國際先進茶葉充氮包裝技術(shù)
為[習罐梨山·臺灣特供]瞬間充入99.9%食品專用氮，
近100%還原茶葉營養(yǎng)及鮮度。
